Hinasumbah

On pe na botoh, hinasumbah pake jagal bab*, sadokah on, hu agan do hinasumbah pitah dayok.

Nini tulangku.. "anggo hinasumbah pake jagal bab*,  daging merahni dassa, ase mantap "

Na suba ma anggo nai.. da..

Ase na boto soddia do sipanganon ni nasi oppung sapari..

Anggo dong nassiam, ise pe na mambasa tulisan hon, ajari nassiam au, anggo dong na lepak..

Pakon...

Aha do tene...

Masakan/makanan Simalungun.. na legan, KHAS SIMALUNGUN.

Diatei tupa ba mu , na domma mambere uhur padearhon.. aha pe na hu suratkon on..

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Paket makan

Pesanan dayok hinasumbah, semakin hari..semakin banyak  .. Cari dayok yang di pelihara secara liar.. Atau tidak makan pellet dan tidak di kandang, lumayan sulit... Harus... ke kampung, cari ayam(dayok)
Baca selengkapnya

Arsik(tinubis)

Tubis Anak pohon bambu yg belum punya daun. Biasanya bentuknya kerucut ... Namanya di sebut TUBIS, bukan anak bambu. Ha..ha..ha.. Trus... di masak dengan rempah2, bersama dengan ikan, namanya.. arsik tubis,  Kalau di masak dengan daging bab*, biasanya sebutannya tinubis. Akhirnya si anak bambu yang punya nama.. he..he..he... Bawa ketawa ajalah... Jadi.. apalah mau ku bilang... Si anak bambu, yang gagal jadi diri sendiri, jadi penguasa nama.. Hilang nama daging bab*, hilang nama ikan mujair, nila, ikan mas, kalau di campur dengan si anak bambu. Ada lagi kah bahan lain yg bisa di campur dengan si anak bambu(TUBIS), ini ya?? Ayok.. berbagi cerita... Kalau di daerah lain.. Pasti banyak.... Aku yakin itu.. Bahkan negara tetangga juga.. Ada mengolah si anak bambu untuk di jadikan santapan. Tapi.. kita bahas lah dulu di tanah sendiri, ya..  terutama di kampung awak  SUMATERA UTARA.. Mari berbagi.. ilmu...
Baca selengkapnya