Tubis Anak pohon bambu yg belum punya daun. Biasanya bentuknya kerucut ... Namanya di sebut TUBIS, bukan anak bambu. Ha..ha..ha.. Trus... di masak dengan rempah2, bersama dengan ikan, namanya.. arsik tubis, Kalau di masak dengan daging bab*, biasanya sebutannya tinubis. Akhirnya si anak bambu yang punya nama.. he..he..he... Bawa ketawa ajalah... Jadi.. apalah mau ku bilang... Si anak bambu, yang gagal jadi diri sendiri, jadi penguasa nama.. Hilang nama daging bab*, hilang nama ikan mujair, nila, ikan mas, kalau di campur dengan si anak bambu. Ada lagi kah bahan lain yg bisa di campur dengan si anak bambu(TUBIS), ini ya?? Ayok.. berbagi cerita... Kalau di daerah lain.. Pasti banyak.... Aku yakin itu.. Bahkan negara tetangga juga.. Ada mengolah si anak bambu untuk di jadikan santapan. Tapi.. kita bahas lah dulu di tanah sendiri, ya.. terutama di kampung awak SUMATERA UTARA.. Mari berbagi.. ilmu...